笠岡市 めがねと補聴器専門店・ツザキが お店の日常と 小さなまちでの活動などを綴ります

2017-08-24

そうめん瓜 金糸瓜 など

お家ではなんと呼んでますか

夏になるとこのあたりではよく出回る、そうめんうり。

茹ですぎると歯触りがなくなって、美味しくないです。その加減がわからなくて、大きなもので失敗すると情けないので、なかなか手が出ませんでした。小さくてもそんなに味が変わらないよと、昨夕に八百屋さんで聞いて、よっし買ってみよう、と、このこぶりちゃんを手に取りました。

少し短めの15分くらいで茹でてみますかね、さてどうかな..