休石 やすみいし
いつ はじまり おわるともない ひとやすみ
笠岡市 めがねと補聴器専門店・ツザキが お店の日常と 小さなまちでの活動などを綴ります
2017-08-24
そうめん瓜 金糸瓜 など
お家ではなんと呼んでますか
夏になるとこのあたりではよく出回る、そうめんうり。
茹ですぎると歯触りがなくなって、美味しくないです。その加減がわからなくて、大きなもので失敗すると情けないので、なかなか手が出ませんでした。小さくてもそんなに味が変わらないよと、昨夕に八百屋さんで聞いて、よっし買ってみよう、と、このこぶりちゃんを手に取りました。
少し短めの15分くらいで茹でてみますかね、さてどうかな..
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