日光ろばたづけ

お昼時、歪んだ物干しを直しに帰っていた間に、ゴメンナサイ🙇 “ろばたづけ”が届いていました。味付けに醤油と生姜しか使っていないシンプルなものです。しょうが醤油も再利用できると聞いて、こちらも楽しみです。

残念ながら、日光には行ったことがありません。お人によってふるさとの味も様々です。遠い関東の景色を ぼくも想像しながら、いただいてみますね。