35年くらい前の、旧店舗のディスプレイですが、
あれっ、と思われた方はお目が高い。
そう、お気づきのとおりです。このディスプレイは移転後の
現店舗でそのまま使われています。
今の店舗を設計するときに大事にしたのは、
馴染みがある動線は残す、ということでした。
見てキレイなお店はもちろん大事なのですが、見渡しやすく
選びやすいという基本の部分は、そう変わるものではない
と思います。
店舗内のカウンターや加工室のレイアウトも、そんな流れを
大事にした上で、使いやすく改良を加えたものですので、
久しぶりのご来店でもどこか懐かしい、と時々言われます。
ということで、今の様子は、こちら。
