鰆の真子を炊く

 

ここ数日のパターンなんですが、夕食が済んだころ、娘が何やら見つけたものを持ち込む、という^^

で、今日は、待望の“サワラのまこ”でした。見つけたっ、と小躍りして帰ってきたので、えいっ、がんばろう、とショウガを切って煮付けました。

写真は残り半分の明日のお楽しみ用で、今日は炊きたてを うまいうまいと、二人でつつきましたとさ。